「素晴らしき洞窟探検の世界」吉田勝次 著
(ちくま新書) 2017 より

from "The Wonderful World of Cave Exploration"
Katsuji Yoshida (Chikuma Shinsho) 2017

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Meringue / メレンゲ

Popcorn / ポップコーン

Ice and Salt / 氷と食塩

「だいすきスイーツで自由研究」 盛口満 監修
(主婦と生活社) 2015 より

from "Free research with my favorite sweets"
supervised by Mitsuru Moriguchi (SHUFU TO SEIKATSU SHA) 2015

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Koji and Enzymes / 麹菌と酵素

Amazake hot spring / 甘酒温泉

How to make brewed foods
醸造物ができるまで

ink and watercolor on paper

「発酵王子 伏木暢顕が教える
きょうからはじめる麹料理」
(エンターブレイン) 2012 より

from "Today's Start Cooking with Koji, Taught by Nobuaki Fushiki, the Prince of Fermentation" (enterbrain) 2012

Biological Map in Human Body
人体いきものマップ

ink and acrylic on paper

「いきものがたり 生物多様性11の話」
編集:think the Earthプロジェクト
(ダイヤモンド社) 2007 より

Ikimono-gatari (11 Tales of Biodiversity)
edited by think the Earth Project
(Diamond Inc.) 2007

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